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浅谈寒地日光温室葡萄栽培技术
来源:未知 时间:2016-12-12
温室葡萄
  1棚室结构与保温措施 
  据温室设计厂家了解,塑料大棚是葡萄保护地栽培常用的方式,它主要由墙体、保温后盖、立柱、拱梁、纵梁、保温薄膜以及管理大棚缓冲小屋组成。大棚东西方向长约50~80m,南北宽7~8m,后墙高1.6~1.8m,后背高2.8~3.2m。为了有效的防止热量散失,温室的三面墙厚均为1m,最外层为冻土层0.37m,中间为装有含泡沫板、炉渣、木屑的缓冲层0.26m,内层为蓄热保温层0.37m,白天吸收太阳热贮存在缓冲层,夜间温度降下来,缓冲层贮存的热能释放出来,使棚内的温度升高。棚室南侧距离薄膜0.1m远设一道0.6m宽,深0.8m的防寒沟,沟内填满木屑、碎玉米秸、马粪等做隔热层,冬季可以防止冷空气进入棚内,另外冬季棚外还有3cm厚的棉被保温。 
  2品种选择 
  大棚葡萄栽培主要目的是为了提早或延迟栽培,实现全年供应,为了提高效益首先要选择需寒量较低、耐弱光、耐热性强,对土壤适应性强容易形成花芽,坐果率高的品种,其次选择果穗紧密、果粒大、色泽艳丽、风味好、优质丰产的早熟品种,多采用巨峰、乍娜、莎巴珍珠等。 
  3定植与管理 
  保护地葡萄栽培目前采用的架式分为单株单行单臂立架、单株单行双臂立架、双株双行单臂立架。我县多采用单株单行单臂式立架定植,行距1.5m,株距0.8m,架高1.2~1.4m为宜,亩保苗520~530株左右。为了保证树体发育健壮,花芽饱满,首先要栽壮苗,栽树时要施足基肥,栽后加强水肥管理和病虫害防治。 
  3.1温度管理 
  在大棚内白天晴天时升温快,夜间因周围环境温度低而不宜保温,棚内温度控制的原则是尽可能将温度控制在适宜结果的范围内,昼夜温差变化符合陆地栽培的条件下气温的自然变化规律。开花前白天控制温度在25℃以下,超过25℃时应适当放顶风,夜间温度保持在7~8℃,必要是要进行加温,以防止夜间温度过低。开花后的温度以15~28℃,超过30℃时必须放顶风降温换气,夜间温度控制在14℃以上有利于授粉受精,提高坐果率。浆果膨大至浆果成熟期,棚外温度开始回升,白天棚内温度可控制在28~32℃之间,超过32℃要进行顶部防风,浆果成熟期夜间温度15℃左右,有利于浆果着色和糖份积累。 
  3.2水肥管理 
  葡萄芽萌动到开花前这段时间棚内湿度可以高些,以70~80%为宜,花期至结果期相对湿度控制在60~65%之间为宜。待苗长至30~40cm高时开始追肥,以后每隔30~50d追肥一次,每次每株追施复合肥80~100g,落叶期进行一次秋施肥,每亩施用充分腐熟的优质有机肥400kg左右,一般在萌芽到开花前追施一次氮、磷、钾肥,坐果后到果实膨大期和果实开始着色期,可以追肥2~3次,以磷、钾肥为主,也可进行喷施叶面微肥。 
  3.3花果管理 
  大棚栽培葡萄的目的是获得颗粒大、色泽好、品味佳的葡萄,因此必须控制每颗葡萄树的果穗数和每穗果的果粒数,果穗太多产量太高,果粒不宜着色,果粒数合适才能保证生产较大的果粒,结果枝长度达到20cm至开花都可以进行疏花序,一般每个果枝留一个果穗,少数壮枝留2穗,弱枝不留果穗,将产量控制在2000kg/亩,开花前一周左右将花序顶端用手指掐去其全长的四分之一左右,并掐去副穗,减少果粒数,使剩下的果粒能够长大。 
  4病虫害防治 
  灰霉病是大棚葡萄栽培主要的病害,一般发生在葡萄花穗期和幼果期,因此在葡萄开花前后尽量降低棚内的湿度,采用滴管或渗灌,同时整个地面覆盖地膜,即可保持土壤湿度又可降低棚室内的湿度。另外当田间初发灰霉病时应及时喷药防治,可使用50%扑海因可湿性粉剂1500倍液,在喷药时最好使用手动喷雾器,只喷施果穗部分,以减少棚内湿度。当年栽树当年扣棚,第二年春天亩产1000kg,第三年和第四年亩产2000~3000kg,经济效益十分可观。

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